桑葚果酱
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刚毅
加了柠檬的桑葚果酱，酸酸甜甜的，自制酸奶时加一勺，吃面包片时抹一点，营养又健康。
食材
桑葚
1000g
砂糖
250g
柠檬
半个
步骤
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1. 桑葚用水轻轻洗一次，晾干水分。 -
2. 把小青枝剪掉，放入砂糖，腌制1小时。
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3. 放榨汁机里打成果泥，不用很细腻，有点果肉。
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4. 挤入柠檬汁。
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5. 放不粘锅里，边搅拌变煮，熬至粘稠。
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6. 果酱放凉了，装入消毒好的玻璃瓶，放冰箱保存。
小贴士
熬煮的时候火力别太猛了，小心溅到手了。玻璃瓶一定要充分晾干，不然果酱容易发霉。
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