桑葚它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界益为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

还具有补益肝肾，滋阴养血，生津润燥，对乌发有特效，清肝明目，解酒，改善睡眠，降低血脂，防癌。防止血管硬化等作用。

现在正是桑葚大量上市季节，所以买了一些桑葚回来，这样吃起来太麻烦也不易保存，再说父母年纪大了，桑葚里面有些小粒不好咀嚼，桑葚有这么好的功效，为了父母健康长寿，动手做一些桑葚果酱，这样吃起来就方便多了，做好后，母亲大人亲手装入的瓶子，而且她说非常好吃。因为我用料理里给打碎了，再熬成果酱，这样就非常的细腻了。
因为母亲家中没有破壁机，所以就用料理机多打了几次。