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三鲜三绿洋葱
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惠萧山情人
所谓三鲜三绿洋葱,是指三种料汁和三种绿色的配菜一起和洋葱翻炒成美味的菜肴,而且做法简单,大家不妨试试看。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
韭菜
30g
青蒜苗
30g
小葱
30g
适量
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
鲜贝露
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 将洋葱洗净后切成小块装盘
  • 2. 将青蒜苗、小葱、韭菜切成小段装盘
  • 3. 准备好生姜丝和蒜段
  • 4. 在烧热的锅中放入食用油,放入蒜段和生姜爆香后扔掉
  • 5. 放入盐,放入洋葱翻炒
  • 6. 放入鲜贝露
  • 7. 放入蒸鱼豉油
  • 8. 放入耗油
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 放入韭菜、小葱和蒜苗翻炒
  • 11. 翻炒均匀,放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 12. 接下来就是享用美味了
小贴士
盐要少放些才好。
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