鱿鱼炒韭菜
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嫡钥肝辜医
鱿鱼我家几乎不断，总吃鱿鱼，鱿鱼含蛋白质很高，脂肪特少好像不到百分之一，吃它不会发胖，并且很美味，做法很多。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1个
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鱿鱼一个 -
2. 去内脏洗净
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3. 放热水锅里焯一下
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4. 超变白出锅
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5. 切成条
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6. 韭菜洗净切断
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7. 葱姜蒜切碎辣椒切断
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8. 热油爆香葱姜蒜辣椒
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9. 放鱿鱼，少量酱油，料酒，盐，味精
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10. 大火翻炒至熟
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11. 停火放入韭菜
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12. 翻炒出锅
小贴士
放韭菜时一停火快速翻炒
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