韭菜虾皮煎蛋
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林僖诒绽泳
韭菜可以炒、拌，做配料，我平时吃韭菜不是做馅，就是炒鸡蛋吃，今天换个吃法，加上虾皮,与鸡蛋放到一起，摊成饼。口感真好，韭菜补肾温阳。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切碎 -
2. 放入鸡蛋，虾皮
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3. 放到一起搅拌均匀，放少量盐
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4. 热锅热油。放入鸡蛋，摊成饼，煎好一面
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5. 再煎另一面
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6. 装盘了
小贴士
用中火即可，口轻的可以不放盐。