枸杞拌山药
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吾心给谁人暨
枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。一天不用太多,山药具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。这菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果。枸杞拌山药是孕前的一款好食谱。这次买的山药,去皮的时候把我痒的,都不想做了,已经不耐烦了,切的时候坚持不了,最后还是坚持做好了,以前做铁杆山药从来没有过敏的时候,呵呵,本来想摆个花,不是想象的样子啊。
时间: 10-30分钟
食材
山药
450g
枸杞
适量
蜂蜜
25g
步骤
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1. 铁杆山药冲洗
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2. 去皮
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3. 斜着切块
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4. 锅内加水,山药放在盘子里面蒸18分钟左右
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5. 枸杞用凉开水冲洗干净
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6. 煮糖水,锅内放少许的水煮开,加入一大勺子蜂蜜
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7. 把枸杞子放进去搅拌,浸泡5分钟
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8. 蒸熟的山药排在盘子
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9. 山药上面加入糖水,凉后即可食用
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枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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