韭菜拌银耳
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唐宛如赛高基吔
银耳煮过虽然软糯,可是孩子更喜欢吃脆的,于是泡了一些用来凉拌,虽然加了点蒜,可是孩子很喜欢吃,超级下饭啊。
时间: 10-30分钟
食材
银耳
50g
韭菜
50g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
芝麻
适量
蒜
适量
步骤
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1. 银耳先用水泡发。
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2. 最后用纯净水过一下,然后沥干水分。
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3. 韭菜用热水烫一下,去一下辣味。
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4. 韭菜和银耳放在一起。
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5. 捣好蒜泥,加盐、醋、香油、熟芝麻调味。
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6. 浇在银耳和韭菜上,拌匀即可。
小贴士
不加蒜泥也可。