木耳香干炒肾杂
5.8万热度
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旋转得小骆驼
这个菜本来已经发好了，被我儿子乱按删了我的，现在又要发过一次。买了几块豆腐干，用了一些木耳，还有一个鸡肾、一个鸡肝炒出来的一盘好美味的组合，非常好下饭哦。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
15g
鸡肾
1个
鸡肝
1个
豆腐干
3块
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
小葱
适量
步骤
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1. 木耳用水泡软洗净 -
2. 鸡肾和鸡肝洗净切好
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3. 豆腐干切片
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4. 锅内热油先炒鸡肾和鸡肝
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5. 炒到7成熟后下木耳和豆腐干一起炒
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6. 往锅内加点水和蚝油
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7. 大火炒到收汁下盐和鸡粉调味
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8. 下葱炒匀出锅
小贴士
鸡肾用盐抓一下去味