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韭菜饼
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银耳汤
很喜欢吃这种韭菜饼,可是一直做不出好吃的味道,尤其是用电饼铛做的总是很干,后来终于发现了一个窍门,原来是需要用湿布盖一下呢,这次做的感觉就非常的成功了,和大家一起来分享分享。
时间: 1-2小时
食材
韭菜
500g
鸡蛋
3个
适量
适量
虾皮
适量
步骤
  • 1. 韭菜洗干净准备好
  • 2. 韭菜切碎放入了木耳
  • 3. 鸡蛋炒熟
  • 4. 准备好面,和面
  • 5. 调好的馅
  • 6. 揉好面团
  • 7. 揉圆,分开。
  • 8. 擀面皮,薄薄的两个,中间放上韭菜馅,然后盖起来,压边。
  • 9. 放入电饼铛
  • 10. 翻面,做好。
  • 11. 放入小盆中,盖上个湿的布 20分钟左右可以吃了
小贴士
一定要用湿布盖一下,不然真的是太干了。
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