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翡翠饺子
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褂纯芈秘挛
昨天做翡翠手擀面还剩下一些面,今天用这样的翡翠面做成饺子吧,呵呵,我尽力模仿豆亲们的做法,还好还好吧,饺子的颜色就是太深了,没有了碧绿清新的感觉,但是毕竟和往日是不同的,大家也吃得很开心呢。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
猪肉末
200g
小麦面粉
400g
适量
适量
五香粉
适量
翡翠面
适量
步骤
  • 1. 和一点白面 醒着待用
  • 2. 猪肉中加入各种调料 韭菜切末 最后放盐
  • 3. 醒好的白面和翡翠面
  • 4. 翡翠面分成小剂 擀皮
  • 5. 放入馅料 包上
  • 6. 包好了一个翡翠饺子
  • 7. 也可以这样把白面包在中间
  • 8. 分成小剂
  • 9. 擀皮 看着就可爱啊
  • 10. 取面皮放入馅料
  • 11. 包好的饺子 也很漂亮啊
  • 12. 看看背影吧
  • 13. 下锅煮熟
小贴士
不知为啥 下锅后 翡翠色就暗淡了许多
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