党参百合红枣鸡汤
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敬曦凊仴聊嘸痕
度过了漫长而炎热的夏天，秋季也渐渐来临，气温降低，感冒多发，多喝滋补汤可以帮助提高身体抵抗力。党参和红枣都具有滋补的作用，特别适合这个季节食用。
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
500g
党参
2条
百合
20g
盐
适量
红枣
数颗
干云耳
适量
步骤
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1. 准备好所有材料，鸡肉洗净斩块，云耳泡发，党参切段和百合浸泡半小时，红枣洗净 -
2. 锅中放入清水，盖好锅盖大火烧开
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3. 水开后放入泡好的百合党参，调中火煲15分钟
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4. 加入红枣
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5. 红枣烧开后放入云耳
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6. 放入鸡肉，中火慢煲一个小时左右
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7. 煮好加入适量盐调味即可
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8. 这是煲好的鸡汤，感觉还不够入味，还可以再煲久一点
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9. 料放足的哦
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10. 成品，味道甘甜鲜美
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11. 还不错
小贴士
鸡肉本身会出油，所以可不比再放植物油，以免鸡汤过于油腻；鸡肉最好选用老母鸡，耐煲且味道更好。