沙参百合炖乌鸡汤
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气鬼宿命的猫猫漎
沙参心肺汤具有润肺止咳，养胃生津之功效；具有清火、润肺、安神的功效。刚好这几天孩子有点咳嗽，晚上也睡不好，就买了块乌鸡来炖这个汤。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
350g
盐
适量
沙参
30g
百合
20g
枸杞子
15g
圆肉
20g
步骤
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1. 材料：乌鸡和沙参、百合、枸杞、圆肉。 -
2. 乌鸡切块。
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3. 药材洗净。
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4. 锅内烧开水把乌鸡飞水。
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5. 所有材料下锅。
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6. 大火烧开。
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7. 盖好盖子慢炖120分钟。
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8. 下盐调味出锅。
小贴士
这个汤不加圆肉的话就会有一点酸酸的，加了圆肉就不会了，很好喝。