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红枣排骨汤
11.6万热度
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pantry爱迟到
好喝
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
红枣
8颗
适量
适量
枸杞
适量
当归
适量
适量
白醋
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 海带冷水泡发,洗净,切三角形状。
  • 2. 排骨洗净,放入锅中,加入姜片、当归(排骨可以先焯水)。
  • 3. 加入红枣、枸杞、适量水(冷水一次加足)。
  • 4. 放入排骨,电饭煲开调到2个小时炖汤的功能。
  • 5. 准备好白醋(醋在排骨煮开了后加入),葱花切细段(出锅再放)。
  • 6. 出锅后的样子,香喷喷。
小贴士
1、排骨可以先焯水。
2、冷水一次加足。
3、醋在排骨煮开了后加入,加入醋使骨头里的钙溶解在汤内。
4、葱花出锅再放,提鲜。
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