山药红枣排骨汤
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扑爬扑爬塞桽
原滋原味的山药排骨汤,小火慢炖,顿出幸福的味道
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
200g
红枣
40g
排骨
300g
盐
适量
步骤
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1. 红枣用水浸泡一会 -
2. 排骨绰烫去血水后，捞出洗去浮沫沥干
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3. 红枣去核切两半
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4. 重新烧一锅水
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5. 水开后，倒入沥好的排骨
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6. 倒入红枣
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7. 山药切成滚刀状
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8. 倒入山药
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9. 大火烧开后，盖盖小火慢煮40分钟左右
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10. 最后加入适量盐调味即可
小贴士
山药容易氧化变黑，建议准备入锅前再切，然后赶快下锅。