山药红枣猪骨汤
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倾城的美丽庄
山药红枣猪骨汤,做法简单又好喝,适合一家老小的冬季滋补营养汤
时间: 1-2小时
食材
猪骨
300g
马蹄
200g
山药
200g
油
适量
盐
适量
红枣
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 山药和马蹄先净切小 -
2. 红枣和枸杞洗净
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3. 猪骨洗净
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4. 焯去血水，用冷水冲几遍，控干水分
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5. 砂煲内加清水适量，倒入猪骨放少量盐开火开始煲
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6. 先大火，水开后倒入马蹄和山药.再次开锅后，转小火煲一个钟头左右
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7. 倒入红枣，接着煲
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8. 半个小时左右，倒入枸杞，稍煲一下.关火，放盐调味
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9. 汤好了
小贴士
具体时间按实际情况，枸杞最后放，下锅后五分钟就可以关火