牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；萝卜也是好处多多，更有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冰箱里还冷冻了一些牛肉馅，今天正好和萝卜包饺子吃了。包多了就把剩下的放到冰箱里速冻一下，下次吃的时候拿出来一煮就可以了。