蚝油菜心
10.1万热度
97收藏
收藏
|
绵绵柳峸阳
菜心,品质柔嫩,风味可口,是广东,广西等地为大路性蔬菜,营养丰富,富含蛋白质,脂脑,维生素,钙,铁,一般人群均可食用菜心,热量较低
时间: 10分钟内
食材
菜心
500g
蚝油
10g
蒜
10g
食用油
10g
盐
3g
步骤
-
1. 材料:菜心,蒜,蚝油
-
2. 菜心洗干净,摘去黄叶,蒜去皮切片
-
3. 热锅热油,放入菜心,蒜
-
4. 放入蚝油,放入盐
-
5. 快速翻炒到菜心变色,关火
-
6. 成品
小贴士
1:菜心摘去黄叶
2:可焯水,也可以不焯水
3:蚝油有咸味,少放盐
4:爆火,快速翻炒,三分钟出锅
2:可焯水,也可以不焯水
3:蚝油有咸味,少放盐
4:爆火,快速翻炒,三分钟出锅
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度