蚝油菜心
7.1万热度
758收藏
收藏
|
咖啡斩之碎梦喟
在餐馆吃过耗油菜心觉得很好吃，所以就买了菜心来家里自己做。
时间: 10分钟内
食材
菜心
1把
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
细砂糖
适量
盐
适量
步骤
-
1. 菜心一把，洗干净。 -
2. 水烧开后放入菜心，加入适量油和盐，煮2分钟。
-
3. 煮好的菜心整齐的放在盘子里。
-
4. 锅加热后放入适量油。
-
5. 加入适量的生抽。
-
6. 加入适量的耗油和细砂糖。加少量的水煮开。
-
7. 煮好的调料淋在菜心上即可。
小贴士
煮菜心可以先煮茎部，再煮叶子，以免叶子煮的太过