荔枝猪脚
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叶亡命天涯
家里每年都有泡荔枝酒,用荔枝酒和浸泡的荔枝做肉类,特别是焖和红烧,肉类吸收了荔枝和酒的香味,肉特别的好吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚
600g
荔枝酒
适量
卤料包
1包
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪脚放开水焯一下
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2. 猪脚焯好后,洗净,姜切片,卤料包,和荔枝酒备好
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3. 油热后,爆香姜片
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4. 放入猪脚,翻炒
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5. 加入老抽,糖,盐和水
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6. 加入荔枝酒
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7. 加入卤料包,煮开
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8. 倒入电压力锅中,按下蹄筋键,即可。
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9. 取出,即可。
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放些糖不仅味道好,颜色也漂亮。
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