草莓荔枝鸡丁
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嘟噜嘟噜十一
最近家里喜欢吃偏甜的食物。在我过生日的晚饭上做了这道荔枝草莓炒鸡丁，获得大家一致的夸奖。这道菜口味酸甜而且还很清口，值得大家试试。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿肉
300g
草莓
100g
荔枝
100g
新豌豆
20g
番茄酱
1大勺
糖
5g
白醋
1小勺
步骤
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1. 草莓洗净切丁，荔枝去皮去核，豌豆用水煮一下 -
2. 鸡腿去骨，切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟
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3. 番茄酱 淀粉 水 糖 白醋搅拌备用 勾兑成碗汁
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4. 锅中放油，倒入鸡丁煸炒至肉色变白捞出
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5. 锅中留底油，倒入番茄汁，烧至浓稠
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6. 下入鸡丁翻炒，再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均匀即可
小贴士
鸡肉要选用鸡腿肉。鸡腿肉很嫩滑
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