鸡肉杏鲍菇
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吾心给谁人暨
两种食材搭配是美食的绝配，不管是老人和小孩都要经常吃一些。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300g
杏鲍菇
300g
彩椒
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把鸡肉切丝 -
2. 放在碗里用料酒酱油糖胡椒粉盐淀粉腌制10分钟
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3. 杏鲍菇洗净切丝
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4. 彩椒洗净切丝
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5. 葱姜炝锅倒鸡肉煸炒
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6. 再倒杏鲍菇煸炒
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7. 倒酱油
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8. 倒料酒翻炒3分钟
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9. 放盐和鸡精翻炒
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10. 最后放彩椒煸炒均匀关火
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11. 装盘开始享用
小贴士
肉丝最好用调料腌制好入味。
彩椒最后放不要炒火大。
彩椒最后放不要炒火大。