鸡蛋杏鲍菇蒸肉末
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天之天威夏
花鱼儿家有些日子没有吃鸡蛋蒸肉末了，这次搭配冰箱里尽有的一根杏鲍菇蒸蒸来吃，使这道菜菜的营养更加丰富一些。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
猪肉末
135g
杏鲍菇
85g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 材料：鸡蛋、肉末、杏鲍菇（已清洗） -
2. 将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。
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3. 随后，将切碎的杏鲍菇放入盘中，合入肉末。
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4. 接着，加适量的料酒。
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5. 加适量的生抽。
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6. 加适量的盐。
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7. 调味拌匀。
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8. 然后，打入鸡蛋。
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9. 最后，放入蒸锅中。
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10. 盖上盖，上锅蒸至15分钟，即可。
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11. 开盖，取出。
小贴士
家常菜，简单易做。