叉烧焖鸡翅根
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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，是一道营养美味的食品
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅根
400g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
叉烧酱
适量
鸡粉
适量
姜
15g
步骤
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1. 鸡翅根洗净。 -
2. 叉烧酱备用。
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3. 加入姜叉烧酱。
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4. 再加入蚝油，料酒。
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5. 用手抓均匀。确保每个鸡翅都沾上腌料入味。在腌制5个钟。
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6. 在放到保鲜盒里，放到冰箱冻制腌制一晚。
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7. 锅内倒入食用油小火烧热。加入姜蒜末。
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8. 再将腌制好的鸡翅根放入锅内煎金黄。
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9. 再加入水老抽，再加入糖。用小火焖至汤汁变浓时即可收火.撒上葱花即可。
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10. 现在可以吃了。
小贴士
煎翅根时用小火，以免鸡翅糊底