秘制叉烧烤鸡翅
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historian愤怒
鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，还有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅有好多种吃法，最爱的还是烤着吃，不仅香，肉质也很嫩滑。关键是做法也简单。
时间: 10-30分钟
食材
冰鲜鸡中翅
8个
叉烧酱
2大勺
蚝油
1大勺
油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。 -
2. 把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合，调好酱汁。
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3. 用调好的酱汁把鸡翅腌制好放冰箱冷藏一晚。
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4. 电陶炉调到烧烤按键。
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5. 放上烤盘，刷上油。
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6. 把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
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7. 等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。
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8. 烤至两面都呈金黄色就可出锅了。
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9. 肉质嫩滑的烤翅。
小贴士
鸡翅先腌制一下以便入味，要随时观察烤翅的上色程度来调整电陶炉的温度，以免烤糊。
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