炖红烧肉
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燕谁把琴弦拨断
炖红烧肉.一口一大块肉.满足肉食者胃口
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
3000g
食用油
20g
蚝油
20g
酱油
10g
料酒
10g
白糖
5g
五香粉
5g
桂皮
10g
香叶
5g
姜
30g
葱
50g
盐
5g
步骤
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1. 材料：猪肉.桂皮.香叶.姜.葱 -
2. 洗干净肉.切成麻将块大小
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3. 热锅热油,放入姜片
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4. 放入切好的肉
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5. 放入酱油.蚝油.十三香.料酒.白糖
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6. 搅均匀
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7. 放入温水.葱,桂皮,香叶.大火烧开转中火炖半小时
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8. 最后再放盐.调味出锅
小贴士
1：肉最好是选中腰
2：煸出油后再放入温水
3：最后出锅前放盐.以免肉发柴
2：煸出油后再放入温水
3：最后出锅前放盐.以免肉发柴
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