肉丝山药
6.7万热度
189收藏
收藏
|
凑整
山药可以炖汤、拉丝、山药泥，今天小炒一个，快捷方便又营养。放点肉丝提鲜、再来点蒜叶提香，一点木有味精、鸡精的健康家常菜。
时间: 10分钟内
食材
山药
500g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备的食材。 -
2. 山药切条、肉切丝、蒜叶切末。
-
3. 热锅凉油、中火，下山药、肉丝翻炒。
-
4. 边炒边撒水。
-
5. 加点盐。
-
6. 蒜叶，翻炒均匀。
-
7. 装盘、出锅。 健康、快炒、家常菜
小贴士
边炒边撒点水就不会变黄、糊锅。