紫薯山药茶巾包
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巧克力
紫薯山药茶巾包
时间: 10分钟内
食材
紫薯
200g
山药
100g
淡奶油
2勺
白糖
2勺
枸杞
适量
步骤
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1. 紫薯洗净去皮切片，放入蒸锅中蒸熟 -
2. 山药洗净放入水中煮熟
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3. 蒸熟的紫薯晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥。
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4. 煮熟的山药晾凉后放入保鲜袋中用擀面杖敲打擀成泥
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5. 紫薯泥中加入2勺的淡奶油、2勺白糖
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6. 取保鲜膜，放入适量的紫薯泥。
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7. 紫薯泥按成饼状，中间放入山药泥
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8. 收拢保鲜膜团成球状
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9. 保鲜膜旋转捏紧
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10. 打开后就形成一个茶巾包了
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11. 团好的茶巾包上面放上适量山药泥，枸杞点缀
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12. 包好的茶巾包装盘即可
小贴士
1、紫薯一定要蒸熟，放入保鲜袋中轻轻就可碾成泥；山药煮熟后先用擀面杖敲打后再擀成泥。
2、紫薯中糖放不是特多，因为本身有稍许的甜味，喜欢吃甜的可多加点糖。
3、保鲜膜捏紧即可成型。
2、紫薯中糖放不是特多，因为本身有稍许的甜味，喜欢吃甜的可多加点糖。
3、保鲜膜捏紧即可成型。