紫薯山药馅面包
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饶香云队
朋友聚会，提前做个面包带过去，即可做主食也可做零食，消磨相聚时光，让美味随时流淌。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
350g
牛奶
160g
白糖
40g
蛋液
40g
色拉油
40g
盐
2g
酵母
4g
紫薯泥
240g
山药泥
180g
步骤
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1. 将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟 -
2. 紫薯和山药洗净蒸熟去皮，装入食品袋，用擀面杖擀成泥
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3. 山药泥均匀分成12份
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4. 紫薯泥均匀分成12份，包上山药泥
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5. 包好的山药紫薯馅
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6. 发酵好的面团取出排气
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7. 均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
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8. 取一个面团擀成饼，包上紫薯山药馅
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9. 全部包好，码入烤盘
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10. 入烤箱二次发酵，45度50分钟
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11. 发酵好的面团取出刷上蛋液
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12. 烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟
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13. 出炉
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14. 切开面包很漂亮哦！
小贴士
1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3、喜欢更甜的可以在山药紫薯馅里加些糖。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3、喜欢更甜的可以在山药紫薯馅里加些糖。
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