酒酿荸荠
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醉春久醉绕心弦
这个菜,上回在饭店吃的,特别爽口,问的厨师,然后回来自己做了,今天做了一斤的荸荠都给吃完了,特别简单好吃
时间: 1-2小时
食材
荸荠
500g
雪碧
适量
酒酿
适量
步骤
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1. 荸荠去皮
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2. 加入酒酿
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3. 拌匀
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4. 加入雪碧,淹没为好
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5. 再次拌匀
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6. 盖上保鲜膜
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7. 进冰箱冷藏3小时
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8. 装盘,留些汤汁在盆里
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荸荠寒性,脾胃虚寒的人少量吃
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