冬季外面冰雪交加，家里温暖如春，可是这样进进出出、冷冷热热，搞的嗓子痛、皮肤干燥很不爽。用苹果和荸荠做了两杯果汁，用它调理一下。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口。同可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。