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新鲜杨梅
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最初的模样班
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
时间: 10-30分钟
食材
杨梅
10个
2勺
适量
步骤
  • 1. 杨梅放入水中冲洗一下
  • 2. 碗里放两勺盐,后来觉得太少,又加了一勺
  • 3. 加少量热水,搅拌使盐融化
  • 4. 再加入冷水,变成温水
  • 5. 放入杨梅,浸泡半小时
  • 6. 这是爬出的小虫,浸泡好的杨梅放冰箱冰镇一下更好吃!
小贴士
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