果仁菠菜
6.9万热度
95收藏
收藏
|
湖工BB机
果仁菠菜养生保健棒棒哒
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
500g
花生米
80g
陈醋
10ml
白糖
15g
盐
1g
蒜末
20g
香油
3滴
步骤
-
1. 准备食材，菠菜去根洗净，蒜辫拍碎，花生米和其它调味料备齐 -
2. 热锅凉油煸熟花生米岀香味段生捞出
-
3. 锅中放入清水，水开焯菠菜捞出过凉水（焯水菠菜去除草酸）
-
4. 然后菠菜利干水份切寸段，花生米放入碗中
-
5. 菠菜，蒜末，陈醋，盐，糖和香油放盆中
-
6. 在倒入花生米拌匀（后放花生米更脆）
-
7. 拌匀放入碗中压实
-
8. 扣上个盘，在倒扣过来去掉碗
-
9. 撒少许白芝麻盐即可（没有白芝麻可以省略）
小贴士
菠菜焯水去掉草酸过凉，热锅凉油炸熟花生米备用