果仁菠菜
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帘伏咿呀赖强潍
菠菜营养丰富，适合各种烹饪手法。过年吃腻了大鱼大肉，来道清爽的凉拌菠菜非常不错哦。这道果仁菠菜有两个亮点：一是加了花生仁，味道更香、口感更丰富。二是加了味事达味极鲜酱油，口感更胜一筹！
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
250克
花生米(生)
十几颗
盐
少许
醋
适量
香油
五六滴
酱油（味事达味极鲜酱油）
七八滴
食用油
少许
辣椒面(可不放)
20克
糖
1汤匙
步骤
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1. 选择新鲜的菠菜，洗净。 -
2. 锅内加适量水烧开，加一点盐一点油然后放入菠菜煮熟，大约3分钟。
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3. 煮好的菠菜淋干水分切段儿。
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4. 加入各种调料和花生米拌匀装盘。
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5. 夹一口尝尝，清爽美味。
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6. 成品1
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7. 成品2
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8. 成品3
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9. 成品4
小贴士
1. 焯菠菜加油盐是为了保证菠菜的翠绿。
2. 花生米尽量吃之前加，否则不酥脆。
3. 菠菜的水不要挤的太净，否则调料都被菠菜吸干口感不好。
2. 花生米尽量吃之前加，否则不酥脆。
3. 菠菜的水不要挤的太净，否则调料都被菠菜吸干口感不好。