清炒海带三丝
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/a4/27/aihg3g_720.jpg)
5.3万热度
845收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
捕捉
简单又爽口的家常菜。非常适合春季的清淡饮食,
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
200g
海带丝
250g
胡萝卜
50g
蒜苗
2根
盐
适量
葱姜
适量
糖
1·5g
香醋
3ml
花椒
15粒
鸡精
适量
香油
适量
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 绿豆芽入开水中焯烫过凉备用。
-
3. 再把海带丝煮上2分钟过凉备用。
-
4. 炒锅到油烧热放入花椒炸香,捞出花椒不要。
-
5. 在爆香葱姜。
-
6. 放入胡萝卜丝翻炒。
-
7. 再倒入海带丝翻炒。
-
8. 加入盐,和糖翻炒。
-
9. 在放入绿豆芽翻炒均匀。
-
10. 加入蒜苗翻炒均匀。
-
11. 淋入香醋。
-
12. 加入鸡精,淋入香油。
-
13. 翻炒均匀关火。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
这是一道大火快手菜,绿豆芽焯烫一下,可缩短炒制的时间,也能使成菜少水分。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度