清炒海带丝
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山薇腾
海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。
去超市看到有新鲜的海带,想着买来炒着吃。。
去超市看到有新鲜的海带,想着买来炒着吃。。
时间: 10-30分钟
食材
海带丝
100g
洋葱
少许
葱花
少许
辣椒
3个
姜丝
少许
生抽
少许
盐
少许
五花肉
适量
步骤
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1. 海带丝洗净切的合适长短,备用。
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2. 洋葱,少许,做配菜。
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3. 五花肉、葱花、姜丝,切好备用。
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4. 锅中倒油,放入葱花、姜丝、辣椒,小火炒出香味。
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5. 放入五花肉,小火(可加少量的水),把肉炒熟。
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6. 放入海带。
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7. 放入洋葱,放入适量的生抽,盐。
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8. 炒出香味,装盘。
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清炒,所以没加太多的调味品。
加入生抽,因为生抽颜色浅,不影响菜的颜色。
加入生抽,因为生抽颜色浅,不影响菜的颜色。
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