清炒海带丝
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江南过客焦
炒海带丝,又香又脆,简单又美味可口!
时间: 10-30分钟
食材
海带
400g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
料酒
适量
生姜
适量
水
适量
步骤
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1. 先把海带洗干净 -
2. 锅里放水，把海带倒入锅中戳一下水
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3. 把戳过谁的海带洗干净，控水
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4. 把海带切成段，备用
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5. 准备一些生姜，切成丝
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6. 锅里放油，放生姜
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7. 油热之后把海带丝倒入锅中
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8. 然后翻炒一下
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9. 放调料：盐，醋，料酒，白砂糖和适量水
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10. 待海带熟了之后关火，放适量鸡精调味
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11. 这样一盘下饭的海带丝就做好咯
小贴士
放适量醋和料酒，可以去掉海带的腥味