清炒莲藕
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地厚terrify
好吃
时间: 10分钟内
食材
莲藕
2节
油
适量
盐
适量
蒜瓣
2瓣
步骤
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1. 将藕洗净备用 -
2. 削皮并从中间切成2半
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3. 将藕切成藕丝
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4. 锅内放油将蒜片炒香
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5. 放入藕丝翻炒,并加入盐,少许白醋调味,出锅前加一点味精
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6. 成品来了
小贴士
选藕时一定选藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节的.藕本身很硬,不是很好切,切的时候一定要注意不要切到手了.
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