清炒莲藕
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月球上usage
藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,可以多吃一些.我们家一般喜欢炝藕片,清炒藕丝,排骨藕汤,有时候还会炸藕盒,总之,煎炒烹炸样样都可以,可谓是全能的食材.
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 二个莲藕 -
2. 去皮，泡清水防止变黑
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3. 用工具切成薄片
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4. 清炒，炒时加入泡过的枸杞，起锅时加入香菜段
小贴士
挺简单的，没啥技巧