凉拌鱼腥草
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香蕉不耐那iii
鱼腥草是一种中草药,因为本身具有一种鱼胆味而得名,鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓功效。以前每到夏天婆婆就经常买回来家里吃。现在大棚蔬菜了,一年四季都可以吃到。
时间: 10分钟内
食材
鱼腥草
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 鱼腥草择好,洗净,沥干水
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2. 加入适量的盐腌制十分钟
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3. 腌至出水。倒掉水
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4. 加入适量的生抽
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5. 加入香油
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6. 最后来点花椒油,拌匀即可
小贴士
非常简单的凉拌菜了。腌制时注意盐放适量,后面加生抽也不要过多。
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