葱香茭白肉丝
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饶香云队
清甜爽口的茭白,配上少许香葱,清淡可口,入口爽滑。
时间: 10分钟内
食材
茭白
4个
猪肉
50g
油
3汤匙
盐
2茶匙
糖
1茶匙
料酒
1汤匙
玉米淀粉
2汤匙
葱
3根
步骤
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1. 茭白剥皮洗净切丝
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2. 猪肉切丝,加入料酒,1汤匙淀粉抓匀
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3. 锅内热油放入盐
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4. 倒入肉丝滑炒至变色
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5. 倒入茭白丝翻炒均匀
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6. 加入适量水,加1茶匙糖
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7. 盖上锅盖煮约5分钟
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8. 淋入1汤匙淀粉加适量水的水淀粉,煮开后,撒上香葱即可
小贴士
调味按个人喜好。
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