杂椒茭白肉丝
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明昊明琴
杂椒茭白肉丝，很家常的一道菜，在家倒是没做过，那就补一下课吧。杂椒做菜，味道挺鲜美的，买了点艾森的猪肉丝，味道不错。
时间: 10分钟内
食材
杂椒
100g
茭白
100g
腿肉丝
100g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
黄酒
适量
步骤
-
1. 杂椒和茭白 -
2. 艾森肉丝
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3. 杂椒，茭白洗净，切小条
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4. 肉丝放生粉，酱油，黄酒上浆
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5. 调匀
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6. 起油锅，炒肉丝
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7. 放入茭白，杂椒
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8. 放点水煮煮
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9. 放点盐，出锅了
小贴士
肉丝一定要上浆才好吃，嫩
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