茭白肉丝
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李莫愁
原来炒肉丝的gāo bā,叫做茭白啊···(☆_☆)
食材
茭白
200g
肉丝
200g
生抽
少许
盐
少许
生粉
少许
步骤
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1. 肉丝洗净备用
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2. 加少许生抽,并用生粉少许拌匀
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3. 茭白洗净,去除根部,切丝备用
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4. 锅内注油,中火,加入茭白翻炒,大概待茭白断生,加入肉丝一起翻炒,待肉丝变色,加少许盐翻炒一下即可出锅啦~(☆_☆)
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