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百花草骨头汤
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想表白jack
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
300g
百花草
1小把
适量
1500ml
3块
步骤
  • 1. 猪骨、百花草、姜。
  • 2. 百花草折断,泡浸半小时。
  • 3. 猪骨飞去血水。
  • 4. 清水约1500毫升.
  • 5. 百花草摘取叶子,先把梗放到锅里煮出味。
  • 6. 放梗先煮。
  • 7. 下姜片,大火煮开后转小火煮约四十分钟,下百花草的叶子,再改为大火约煮10分钟。调味即可。
  • 8. 出锅。
小贴士
百花草偏寒凉,煮汤一定要下姜片,适量饮用,不宜多。中寒泄泻慎服。
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