花膠虫草花炖骨头汤
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亲游谢晕冉
【花膠虫草花炖骨头汤】好久没用花膠来炖汤了，今天收拾冰箱冷藏屉里面还有花膠就拿来和骨头一起炖，再加入适量的虫草花，炖好的汤水特别好喝。
时间: 30分钟-1小时
食材
龙骨
350g
花膠
20g
虫草花
20g
清水
适量
盐
少量
姜
2片
香菜
1根
步骤
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1. 骨头泡掉血水，水开焯一下捞出洗干净。 -
2. 花胶洗净，用清水泡软，剪成小段。
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3. 虫草花用清水洗掉一遍
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4. 把骨头放炖锅里加入姜片
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5. 加入花胶
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6. 再加入虫草花
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7. 加入适量的清水
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8. 这水量就够我一家四口的汤水。
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9. 放入电锅里，上盖
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10. 通电炖三个小时
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11. 汤炖好加入少量的盐撒入香菜点缀就可以喝了
小贴士
花膠洗一下，用清水泡软用剪刀剪成小段；虫草花用清水过一下就好了，无需浸泡。
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