苦瓜圈金针菇
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梁怜蕊故
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
80g
金针菇
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 苦瓜洗干净、切片。 -
2. 苦瓜去掉里面的籽，金针菇去头。
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3. 再取适量的金针菇塞到苦瓜芯里。
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4. 锅里放少许油，把苦瓜和金针菇放进去煎，这要中火慢慢煎。
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5. 煎差不多时，加调味和水稍微煮开即可。
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6. 最后的成品。
小贴士
1、苦瓜应该先用水焯下比较好。
2、如果这菜搭配，用水焯后，做凉菜我觉得会更好些。
2、如果这菜搭配，用水焯后，做凉菜我觉得会更好些。