苦瓜虾仁
4.5万热度
75收藏
收藏
|
柾月赫兹
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
250g
虾
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
青椒
适量
步骤
-
1. 将苦瓜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切片，放入煮锅中焯烫一会 -
2. 虾仁用淀粉，盐，腌渍片刻
-
3. 烧热油锅，下虾仁翻炒片刻出锅
-
4. 烧热油锅，下葱花爆香
-
5. 下青椒翻炒
-
6. 下苦瓜翻炒
-
7. 下虾仁翻炒
-
8. 下生抽，五香粉翻炒片刻
-
9. 出锅待用
小贴士
虾仁先用食盐腌制一会，更能提虾仁的鲜味。
-
这道菜的其他做法
-
苦瓜虾仁滑蛋
127收藏6.6万热度 -
苦瓜虾仁
139收藏1.3万热度 -
苦瓜虾仁炒蛋
706收藏8.7万热度 -
苦瓜虾仁
755收藏5.8万热度 -
小菜一碟之【苦瓜虾仁炒蛋】
32收藏11.6万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度