黑蒜炒凉瓜
3.4万热度
75收藏
收藏
|
愁肠seaport
好吃
时间: 10分钟内
食材
凉瓜
300g
黑蒜
3个
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
-
1. 凉瓜洗净,把皮削下来;
-
2. 如此把整个凉瓜皮都削干净;
-
3. 锅里加一点油盐,水开后把凉瓜焯一下;
-
4. 然后沥干水备用;
-
5. 黑蒜去蒜衣,切成小丁,蒜蓉也备用;
-
6. 锅里热油,下蒜蓉和黑蒜爆香一下;
-
7. 倒入凉瓜翻炒;
-
8. 加适量盐调味即可!
小贴士
凉瓜焯一下水,可以减轻苦味@!
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度