火辣辣的剁椒
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独孤傲弑黎
火红火红的辣椒，香喷喷的仔姜，配上开胃的蒜瓣，成就了火辣辣的剁椒。
时间: 10-30分钟
食材
红椒
1000g
仔姜
200g
蒜瓣
100g
盐
50g
白糖
25g
步骤
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1. 红辣椒、仔姜、蒜瓣洗净。 -
2. 红辣椒切成小丁。
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3. 仔姜切丝。
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4. 蒜切成蒜米。
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5. 将红椒丁、仔姜丝、蒜米拌一块，调入适量盐和白糖。
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6. 拌匀装在瓶子里，两至三天开吃。
小贴士
红椒一定要用来切不能剁，剁出来的椒水份多，口感差。
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