青红椒蒜薹炒肉
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我大脸我自豪
妈妈非常爱吃蒜薹，也喜欢吃青椒，可是只单单的用青椒炒肉，感觉不太好吃，所以我就出去去菜市场转了转，看看有什么比较适合的菜，呵呵还真让我找找了，老家都没有卖红椒的，只有青椒，所以我就买了青椒还有红椒回家，这次做这个才，不但颜色多，而且还要和妈妈的胃口，做一就做了这样一道菜，做好了，妈妈说，做的还不错哦。我高兴极啦
时间: 10-30分钟
食材
青椒
100g
红椒
100g
蒜薹
200g
肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 新鲜的猪肉，准备好备用 -
2. 青椒红椒洗净
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3. 蒜薹准备好
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4. 把肉切成薄薄的肉片
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5. 蒜苔切成寸段
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6. 青椒红椒掰成小块
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7. 锅里放油烧热
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8. 把肉放进去炒一下
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9. 再把青红椒蒜薹同时放进去，加入盐和酱油翻炒
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10. 炒一会就可以出锅啦，蒜薹和青椒炒久了就不好吃啦
小贴士
炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来的菜颜色很好看。
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