腐竹炒雪里蕻
7.8万热度
103收藏
收藏
|
老石头弓打恒
健康养生，色香味俱全
时间: 10-30分钟
食材
雪里蕻
300g
腐竹
200g
黄豆
100g
牛肉丝
60g
葱末
15g
姜末
15g
酱油
10ml
食用油
20ml
鸡汁
3滴
料酒
5ml
香油
2滴
水淀粉
5ml
五香粉
0.5g
步骤
-
1. 准备食材，牛肉切丝，葱姜切末，黄豆煮熟，腐竹泡发切斜段，雪里蕻泡去咸味切碎备用 -
2. 牛肉丝放少许料酒，香油，水淀粉抓匀备用
-
3. 热锅凉油煸炒牛肉丝和葱姜末
-
4. 在加入少许酱油和五香粉
-
5. 一次性倒入腐竹，黄豆和雪里蕻
-
6. 炒匀加少许温水，焖制雪里蕻段生，出锅前点几滴鸡汁即可成入盘中
小贴士
雪里蕻提前用凉水泡八小时去掉咸味，腐竹提前泡发，黄豆泡发煮熟备用，炒这道菜不用在放盐了
相关菜谱
-
冬笋炒雪里蕻
家小沫小柒柒杯7.3万热度43收藏 -
汤氏肉沫黄豆炒雪里蕻
玉生烟孙8.8万热度15收藏 -
家常小菜-小炒雪里蕻
善良strip8.3万热度64收藏 -
炒雪里蕻( 好吃到停不下来
辗悍俸痹哟18万热度26收藏 -
榨菜炒雪里蕻
沙雕游戏君3.5万热度168收藏 -
肉末炒雪里蕻
饶香云队3.8万热度102收藏 -
腐竹炒油菜蕻
悉哀伤的月季2.9万热度136收藏 -
清炒雪里蕻
淋湿的记忆忆薇6.9万热度179收藏